La mia passione per la birra nasce più o meno 3 anni fa ma ho iniziato un consumo consapevole solo da poco più di un anno e insieme ad esso ho iniziato l’esperimento homebrewing. Come molti nel campo ho iniziato con gli estratti luppolati (con molti insuccessi a dire il vero) per passare all’allgrain (con risultati migliori). L’idea del blog nasce dalla volontà di condividere le mie esperienze riguardo alle attrezzature, alle materie prime, alle tecniche e alle ricette che uso con altri homebrewer sperando di essere utile a qualcuno.
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